社会福祉法人ステップさがは、佐賀市で就労継続支援B型事業所 活き活き工房夢ファームなどを運営しています

就労継続支援B型事業所活き活き工房夢ファーム

就労継続支援B型事業所活き活き工房夢ファーム

安全で安心して食べられる野菜を作っています!

「活き活き工房 夢ファーム」の活動と支援内容

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「活き活き工房夢ファーム」の野菜工場(室内)は、衛生的で一年中一定した温度管理を行っていますので、暑さや寒さに関係なく、安心して仕事ができます。障がいを持つ方でも無理なく働けるよう作業や職場環境を工夫しています。
自分たちでまいた種がすくすくと育つ…そして立派な野菜に成長すると嬉しくなります!育てて大きくなる喜びが、働く喜びにつながっていく、そんな活動の場でありたいと願いながら運営しています。

また「活き活き工房夢ファーム」では、一人ひとりの適正に応じた作業を自立して行えるよう取り組んでいます。みなで助け合い、時には厳しく、あたたかい雰囲気の中で働けるような環境です。
作業支援の一例として、作業管理が苦手な方のために「個別スケジュール表」を作成。朝礼前にこれを確認し、作業中にも掲示することで順番どおりに作業をすすめることができます。またラベル貼りなど梱包作業が苦手な方には、その人にあった補助具を導入することで、迷うことなく作業をすすめることができ、商品梱包をきれいに仕上げることができるようになりました。

こうした支援員からの支援だけではなく、先輩となる作業者さんが新人さんや、苦手分野がある人を見守ったり、手伝いを行うなどお互いの能力を活かした「たすけあい」も行うことで、自立訓練を一層高めています。

「活き活き工房 夢ファーム」で野菜ができるまでの作業工程

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「活き活き工房 夢ファーム」の工場(室内)は温度管理された衛生的な環境で、水耕栽培による野菜生産を行っています。

■種まき
野菜が成長しやすく工夫されたプレートに、丁寧に種まきを行っていきます。
■発芽
種をまいて2~3日後小さな芽がで、育苗の棚に浮かべて成長させます。
■生育
その後、苗を定植栽培棚へを移し野菜たちは日に日に大きく育ちます。、
■収穫
収穫時期を迎えると、一株一株丁寧に手作業で収穫します。
■梱包
お客様のもとへ届けるべく、丁寧に梱包します。一株一株は小さな野菜たちですが、一人ひとりの大きな"夢"を含んだ野菜たちです

※「活き活き工房 夢ファーム」の野菜は佐賀市内各所で販売しています。
販売先についてはお問い合わせください。

お問い合わせ

就労継続支援B型事業所「活き活き工房夢ファーム」

電話: ファックス:0952-37-7335

受付時間: 平日 午前9時から午後5時

住所:〒840-0857 佐賀県佐賀市鍋島町八戸3077-1

まずは、お電話かメール、ファックスにてご連絡ください。相談は無料です。
相談内容・個人情報などについての秘密は、厳守いたします。